Finalsegern i ”Sveriges mästerkock” i början av juni blev startskottet för en intensiv och omtumlande period i Jacob Janssons liv. Den unge talangen charmade inte bara den kräsna juryn under vårens tävling, utan vann snabbt även tv-tittarnas hjärtan runt om i landet med sitt lugn och sin passion för matlagning.
Sedan den efterlängtade vinsten har händelserna avlöst varandra i ett rasande tempo. Samma intensiva vecka som finalen avgjordes sprang Jacob ut med studentmössan på huvudet, och kort därefter följde nästa stora milstolpe när debutboken ”Mat, musik & jag: en kärleksförklaring till maten, musiken och livet” nådde hyllorna. Trots den hektiska sommaren har den nykrönte mästerkocken knappast slagit av på takten.
Nu, några månader efter att ha lyft den prestigefyllda statyetten, ger Jacob Jansson ett nytt besked om vart framtiden bär hän. Den unga matprofilen meddelar nämligen att han kliver in i en ny professionell utmaning – på en av Sveriges mest omtalade restauranger. Valet har fallit på stjärnkocken och jurymedlemmen Tom Sjöstedts hyllade krog Lilla ego.
I ett personligt inlägg delar Jacob med sig av den stora nyheten och sätter ord på förväntningarna inför vad som komma skall. ”Nu vänder det, jag kommer vara på Lilla ego i oktober & november. Jävligt skoj! Kom och käka”, låter han meddela till sina tusentals följare.
Men det var inte bara karriärsteget som fångade uppmärksamheten i uppdateringen. Till beskedet visade Jacob samtidigt upp en markant visuell förändring. Den välkända långa frisyren, som kom att bli något av hans signum under resan i tv-rutan, är borta. Bilden avslöjar att en rejäl bit av håret har kapats bort inför den nya arbetsvardagen i restaurangköket.
Den nya stilen och framtidsbeskedet möttes omedelbart av ett massivt gensvar i kommentarsfältet, där både kollegor och matälskare öser lovord över beslutet. ”F*n va kul för dig. Lycka till”, lyder en av reaktionerna, medan en annan följare sparar inte på berömmet: ”Men grymt Jacob. Bästa vinnaren i mästerkockens historia”. Flera påpekar också vilket lyft flytten innebär för gästerna: ”Vilken lycka restaurangen har att du kommer dit”. För Jacob Jansson markerar hösten därmed inte bara en nystart i karriären, utan också ett helt nytt kapitel framför spisen.
